Фермеры на страже красоты: на маркетплейсе Свое Родное появилась органическая косметика из муцина улитки
Российские фермеры последние годы активно развивают собственные проекты по разведению улиток – наращивают производство продуктов из этих моллюсков и расширяют продуктовую линейку, увеличивают размеры ферм. Деликатесы и косметика из улиток все еще завоевывают своего потребителя в России, однако делают это уверенно по всем фронтам – от изысканных блюд в ресторанах городов до отечественных сывороток и кремов из муцина, успешно конкурирующих с зарубежными аналогами. Встретить такие продукты теперь можно и на маркетплейсе Россельхозбанка Свое Родное. Культура употребления улиток в пищу насчитывает тысячелетия, есть свидетельства их разведения даже древними римлянами. Этот деликатес в отдельных регионах Европы деликатесом вовсе не считается, он был…