Производство будет налажено в городе Гагарине
Производство сыра «Чеддер» будет запущено в Смоленской области, об этом сообщил губернатор Василий Анохин в социальных сетях. Этим займется предприятие «Гагаринконсервмолоко» в городе Гагарине. На международном экономическом форуме в Санкт-Петербурге в 2023 году было заключено соглашение о реализации инвестиционного проекта. Инвестиции в проект составляют 560 миллионов рублей, и будет создано 31 новое рабочее место.
Сейчас уже построено производственное здание и установлено оборудование для производства. Также ведется проверка продукции на соответствие стандартам качества. По словам Василия Анохина, планируется, что к концу мая ежедневный объем производства составит 5 тонн сыра, а к июню этот показатель будет увеличен до 10 тонн сыра в сутки.
Фото: pixabay.com
