Про_Кухню

Сколько стоят «Оливье» и «Сельдь под шубой» по подсчетам Смоленскстата

Сколько стоят «Оливье» и «Сельдь под шубой» по подсчетам Смоленскстата

В преддверии новогодних праздников Смоленскстат рассчитал, во сколько обойдется самый популярный праздничный салат - «Оливье» - для семейного ужина или компании друзей (около двух килограмм). (далее…)
Подробнее
Вышла в печать уникальная книга «Смоленская кулинария»

Вышла в печать уникальная книга «Смоленская кулинария»

«Смоленская кулинария» - это уникальная книга, которую создал туристический кластер региона, краеведы и предприниматели при поддержке администрации области. В гастрономическом путеводителе собран 41 старинный рецепт. (далее…)
Подробнее
В Смоленской области прошел фестиваль одного белорусского блюда

В Смоленской области прошел фестиваль одного белорусского блюда

В Шумячском районе Смоленской области вот уже 2-й раз прошел фестиваль «Чудо-Лапун», который был посвящен старинному блюду из творога и муки - в свое время гастрономическая изюминка смоленских деревень на границе с Белорусси, -рассказывает ГТРК"Смоленск". (далее…)
Подробнее