Планируется выпускать 200 тонн сыра ежемесячно
В Гагаринском районе Смоленской области началось производство сыра «чеддер». Новая технологическая линия с современным оборудованием была запущена на заводе «Гагаринконсервмолоко».
Проект был реализован при поддержке Правительства области в рамках соглашения, подписанного с компанией на Петербургском международном экономическом форуме в 2023 году. Инвестиции в создание производственной линии составили более 560 миллионов рублей. Благодаря этому было создано 35 новых рабочих мест.
Фото: freepik.com
Ранее десерт из Смоленска покорил Всероссийский фестиваль уличной еды.
