Всероссийская неделя снижения потребления поваренной соли проходит в Смоленской области
По инициативе Минздрава России с 31 октября по 6 ноября по всей стране, в том числе и в Смоленской области, проходит Всероссийская неделя снижения потребления поваренной соли. Целью акции является формирования у граждан культуры здорового питания. Поваренная соль необходима человеку так же, как и любому другому живому существу. В то же время, избыточное потребление натрия в виде поваренной соли повышает артериальное давление, что увеличивает риски заболеваний сердечно-сосудистой системы: инфаркта, инсульта, сосудистой деменции, ретинопатии или внезапной смерти. Физиологическая норма потребления соли в день для взрослого человека составляет 5 граммов – это примерно 1 чайная ложка. Столько нужно организму для поддержания водно-минерального баланса,…