здоровое питание - ПРО РЕГИОН

Полезные привычки для долголетия «И жили они долго и счастливо!». Именно так заканчивается практически каждая популярная сказка. О подобном долголетии мечтают и многие смоляне, желая не только дожить как минимум до трёхзначного юбилея, но и сохранить здоровье, оставаясь при этом активными и жизнерадостными. Конечно, сказочным героям достичь подобной цели гораздо проще: в их распоряжении всевозможные чудодейственные эликсиры, волшебные палочки и исполняющие желания лампы, а также множество других бонусов фантастического мира. Впрочем, и в реальном мире долгая и здоровая жизнь — цель вполне достижимая. Специалисты уверены: количество прожитых лет напрямую зависит от того образа жизни, которого придерживается человек. Вот несколько полезных…

Студентка 4 курса инженерно-технологического факультета Ирина Орлова получила грант в размере 500 000 рублей на развитие своего проекта. Грант предоставлен Фондом содействия развитию малых форм предприятий в научно-технической сфере (Фонд содействия инновациям) по программе «УМНИК», который направлен на поддержку коммерчески ориентированных научно-технических проектов молодых исследователей. Ирина Орлова под кураторством доцента кафедры технологии переработки сельскохозяйственной продукции Борисовой В.Л. занимается проектом «Разработка технологии обогащенных масличными культурами и меланжем коагулированным полуфабрикатов из мяса птицы направленного действия». «Рацион современного человека далек от теории адекватного питания: в нем не хватает основных микро- и макронутриентов. Актуальность исследования заключается в разработке полуфабрикатов, содержащих нутриенты направленного действия для…