Под руководством шеф-повара школьники приготовили Смоленские лапуны
Активисты Российского движения школьников Смоленской области в рамках проекта РДШ «Шеф в школе» и федерального проекта «Гастрономическая карта России» приняли участие в мастер-классе от Космачевой Натальи , шеф-повара SawaChef & кулинарная студия Смоленск , кулинарного эксперта Смоленской кухни. Идея акции - поддержать школьников, интересующихся темой кулинарии, помочь им от первого лица увидеть, как создается самобытная кухня, а также получить знания от профессионалов своего дела. Ребята смогли задать интересующие их вопросы, связанные с кулинарным искусством , и, конечно, приготовить блюдо Смоленской кухни - Смоленские лапуны. Рецепт приготовления Смоленских лапунов: 500 творога, 2 столовых ложки муки, 2 столовых ложки манки, 2 столовых ложки сахара, 1яйцо…
