гастрономия

Смоленская кухня участвовала в гастрономическом фестивале в Минске
07
Фев
Газета «ПРО Регион»
Нет комментариев
ПРО кухню, , ,

Смоленская кухня участвовала в гастрономическом фестивале в Минске

С ответным визитом Смоленск посетит минский повар. В Минске состоялся гастрономический фестиваль, в рамках которого были представлены смоленские блюда. Об этом сообщает пресс-служба администрации города. Мероприятие под названием "Неделя смоленских завтраков" было организовано в рамках соглашения о сотрудничестве между администрацией Московского района Минска и администрацией Смоленска. На фестивале гости могли попробовать такие блюда, как резник, тыквенный пирог, яблоко "Бонапарт", каша гречневка и другие традиционные смоленские рецепты. В ближайшее время минский повар посетит Смоленск, где смоляне смогут оценить национальную кухню Беларуси. Фото: Пресс-служба администрации города Смоленска Ранее газета "ПРО РЕГИОН" рассказывала о шеф-поваре Татьяне Кожухарь, которая раскрыла секреты «Адского шефа».
Подробнее
В Смоленск вернется Фестиваль уличной еды
26
Июн
Газета «ПРО Регион»
Нет комментариев
Sобытия, ПРО общество, ,

В Смоленск вернется Фестиваль уличной еды

Смолян ждут мастер-классы, кинопоказы и много вкусных блюд «Фестиваль уличной еды» Street food Russia снова пройдет в Смоленске в конце лета. В течение двух дней, 5 и 6 августа, в центре города - на улице Ленина - будет представлено более трех десятков гастропроектов из разных регионов страны. В эти дни смоляне и гости города снова смогут попробовать классические и необычные блюда стритфуда, а также познакомиться с уникальными представителями смоленской кухни. Например, продегустировать тыквенное мороженое с попкорном из гречи, попробовать кролика под названием «Кутузов», а также лапуны, кундюмы и многое другое. Впрочем, для гостей фестиваля подготовят не только "хлеб", но и…
Подробнее
Смоленские блогеры запустили гастрономическое шоу по смоленской кухне
10
Янв
Газета «ПРО Регион»
Нет комментариев
ПРО кухню, , , ,

Смоленские блогеры запустили гастрономическое шоу по смоленской кухне

Горстка кундюмов, лепиздорик, отлученец. Нет, это не заклинание из «Гарри Поттера», а блюда смоленской кухни, которые будут готовить в новом YouTube шоу «Кухня на колесах». Смоленский стритфуд-проект «КУКАРЕЛУК» в январе 2023 года запустил собственное шоу про еду и туризм в Смоленской области при поддержке центра «Мой бизнес». В прошлом году ребята из Смоленска выиграли «Фудтрак моей мечты» у российского шеф-повара Константина Ивлева. Также они получили целый комплекс господдержки бизнеса как начинающие предприниматели в смоленском центре «Мой бизнес» в рамках реализации нацпроекта «МСП и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы». В новом YouTube шоу «Кухня на колесах» двое харизматичных ведущих: шеф-повар Максим Петроченков…
Подробнее